격전구·성증의 '가격 후미결매와야 셩조'에 취하다

도쿄의 빈티지한 분위기로 가득 찬 성증. 이 땅에서 라멘 격전구라 불린 이곳에는 오랜 역사를 가진 라멘 체인 '후미결매와야 셩조'의 간판이 새하얗게 빛나는 상점가에 서있습니다.

진한 영혼의 한 그릇

문을 열면, 카운터 건너편에 대장의 모습이 눈에 뛴다. 손에 한 들판에서 전승된 기술과 철학. 재료 가득한 진한 스프는, 이를 봐도 봐도 '영혼의 한 그릇'입니다.

보고, 냄새 맡고, 맛보고, 오감으로 즐기다

시킨 건, 뭉큼한 속이 든 '셩조 고치拉면'。먼저 향에 취하고, 미끄러운 식감의 면을 즐기며, 마지막에 진한 스프를 든든하게 먹는다. 한 그릇으로 오감을 모두 즐길 수 있는, 이것이 최고의 한 그릇입니다.

변함없는 멋, 전승된 맛

가격 후미결매와야 셩조의 역사는 오래되고, 오랜 세월 동안 지지되어 온 이유가 이곳에 있습니다. 트렌드에 휩쓸리지 않고, 변함없는 멋을 지켜내며, 맛은 확실히 세대를 초월하여 전승되고 있습니다.

격전구·성증의 골목에 서 있는 '가격 후미결매와야 셩조'. 당신의 오감을 사로잡을 '영혼의 한 그릇'이 여기 있습니다.