식당 • 2-chōme-25-13 Shirokanedai, Minato City, Tokyo 108-0071 일본
도쿄의 고급 주택가인 백금대에 자리한 이 가게는 그 안에 머물러 있는 동안 다른 세계로 빠져든 듯한 기분을 줍니다. 매력적인 외관으로는 상상도 못할 만큼 세련된 공간이 펼쳐져 있습니다.
셰프의 기술은 하나하나의 음식의盛り付け에도 나타납니다. 계절의 식재료를 최대한 활용한 뛰어난 메뉴에 마음이 빠져들게 될 것입니다. 무릎을 탁하게 만드는 도루와양의 초밥, 양고기의 수제왁스등, 세심하게 챙긴 메뉴들로 감동을 주는 시간을 보내보세요.
요리에 어울리는 것은 여성 소미리에가 추천하는 내추럴 와인과 크래프트 맥주입니다. 복숭아를 사용한 맥주 등, 독특한 맛의 브랜드를 만나는 것 또한 매력입니다. 맛 설명을 들으며 마음에 드는 것을 찾는 것도 즐거움 중 하나입니다.
고요한 분위기의 매장 안에서 상견례 손님의 미소가 인상적입니다. 마치 친구의 집에 초대받은 것처럼, 편안함에 감싸여질 수 있습니다. 수많은 상을 받은 이 가게에서 소란을 잊고, 대인의 은신처 같은 시간을 보내보시는 건 어떨까요.