아래와 같은 구성은 어떠십니까.
신미시는 내륙의 도시이지만 신선한 생선을 즐길 수 있는 비밀장소가 있습니다. 그 곳이 고등어 초밥 전문점 &cafe 寿司一입니다. 이 가게는 지역에서 어선으로 건져 올린 고등어를 독특한 방식으로 맛을 살려 최고의 고등어 초밥을 제공하고 있습니다.
점주의 열정과 집착이 만들어낸 고등어 초밥은 촉촉한 식감과 세련된 맛이 훌륭합니다. 고등어 특선 세트부터 웅장한 ‘금바 야채 고등어 케밥’까지 다양한 맛을 즐기실 수 있습니다.
아늑한 공간과 심긴 서비스도 매력의 하나입니다. 자녀 동반으로도 안심하고 입장할 수 있으며, 관광객만이 아니라 지역 주민들에게도 인기 있는 명점입니다. 바다의 축복을 받지 못하는 도시에서 고등어의 맛을 만끽할 수 있는 것이 기쁩니다.
한번 먹으면 반할 수밖에 없는 고등어 초밥. 가식 요리와 같은 섬세한 맛을 꺼리지 않고 쉽게 즐길 수 있는 것이 “&cafe 寿司一”의 매력입니다.
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