나라의 역사 있는 곳에 서 있는 이 한 채집 레스토랑. 필레 고기의 예술 작품에 만날 수 있는 이 곳은 고기를 좋아한다면 방문해야 할 성지입니다.
희귀 부위의 필레 고기는 씹을수록 맛이 퍼지는 최고의 맛입니다. 촉촉하고 부드러운 식감은 바로 혀 위의 예술 작품입니다. 소금과 다듬은 포천초로 재료의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.
가게의 고집인 '매실 와사비 타레'도 추천합니다. 구워진 매실과 와사비의 절묘한 신맛과 풍미가 고기의 맛을 두드러지게 합니다.
직원들이 하나하나 섬세하게 구워주는 서비스에도 감동합니다. 기념일 등에는 서프라이즈 프레이트를 준비해주는 배려도 기쁜 포인트입니다.
JR 가시하라 군궁 앞역에서 도보로 5분으로 좋은 접근성을 가지고 있습니다. 야사카 신사나 아스카마을로 소행을 가기에도 최적한 위치입니다. 고도 특유의 분위기가 있는 거리를 즐기면서 최고의 고기 체험을 즐겨보세요.
가격은 비싸지만, 보상의 기회에는 꼭 방문할 가게입니다. 부드러움과 풍미의 예술에 감동할 것입니다.