유이채의 마을 모습을 감싸고 있는 고민가를 개조한 '旬月(순월)'은 일본 요리의 본격적인 맛을 만끽할 수 있는 명점입니다. 엄숙한 모습의 가게 건물 안으로 발을 딛으면 깔끔한 공간이 펼쳐지고, 다회스타일의 개인실에서 편안한 분위기를 느낄 수 있어 마음이 안정됩니다.
가게 이름에 맞춰 '旬月(순월)'에서는 계절의 재료를 살려 만든 창작料리를 즐길 수 있습니다. 맛있는 꽃돔, 전복, 오징어 등 신선한 해산물부터 사가 현산 한우와 채소까지 질 좋은 재료를 사용합니다. 음식의 서빙에도 세밀한 배려가 닿아 각 음식이 예술품처럼 아름답습니다.
풍부한 향기와 세련된 맛이 특징적인 '旬月(순월)'의 요리는 남성에게도 여성에게도 호평을 받습니다. 코스 메뉴를 선택하면 다양한 음식을 즐길 수 있는 것이 기쁜 포인트입니다. 백반과 디저트도 최고로, 마지막 한 입까지 충분히 만족하실 것입니다.
'旬月(순월)'의 모습은 유이채의 마을가를 연상시킵니다. 좌실로 안내되면 다회스타일의 개인실에서 최고의 요리를 마음껏 즐길 수 있습니다. 조용한 개인실은 여유로운 시간이 흐르는 특별한 공간으로 변모합니다.
계절의 재료와 세심한 기술이 돋보이는 일본 요리를 유이채의 전통 있는 모습 속에서 맛볼 수 있는 '旬月(순월)'은 다섯 감각으로 일본의 맛을 충분히 만끽할 수 있을 것입니다. 유이채를 방문할 때는 꼭 들려보시는 것을 추천합니다.