라면 레스토랑 • 116-116 Tominagachō, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0078 일본
교토 동산구의 소길, 기온의 골목에 서 있는 '기온 교토 라면'은 명점의 풍격을 풍기는 라면 전문점입니다. 창업부터 이미 반세기 이상의 역사를 갈아넣고, 교토에 뿌리내린 인기 점포로 명성이 높은 존재입니다.
기온답게 여러 옛 모습의 점각 결과는 상상하지 못하는, 단단한 소금맛과 등지맛의 향이 특징인 스프가 자랑입니다. 닭 육수 베이스의 풍부한 맛에 가는 곱슬 면이 뛰어난 조화를 이루고 있습니다. 토핑의 차슈도 흠잡을 데 없이 부드러운 식감과 맛이 입 안 가득 퍼집니다.
가게 내부는 옛 모습의 교책집을 개조한 디자인으로, 구덕의 양식과 게장의 벽 등이 교토다운 모습을 증류하고 있습니다. 모던한 인테리어와 엮인 일본의 모북은, 기온 최고의 명소다운 멋진 분위기를 증류하고 있습니다.
긴 역사에 영양한 전통의 맛은, 교토를 찾는 관광객으로부터도 높은 평가를 받고 있습니다. 명물인 소목 라면은 부드러운 식감과 국기미가 훌륭합니다. 기온의 산책 사이에 들러보면, 여유로운 분위기 속에서 맛있는 라면을 즐길 수 있을 것입니다.
옛 모습의 정기가 넘치는 모습과, 교토의 분위기를 느낄 수 있는 훌륭한 라면은 기온 산책의 좋은 추억이 될 것으로 보증합니다. 교토를 맛보다 맞아라면, 명점의 섬세한 맛을 체험해보는 것은 어떨까요?
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