이탈리아 레스토랑 • 일본 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 4-chōme−17−２２ アビターレ西麻布
서사부의 조용한 주택가에 위치한 '리스트란테 일 바빈나초'는 이탈리아 요리의 전통에 새로운 바람을 불어넣는 창의성이 풍부한 가게입니다. 요리사가 직접 만든 그릇에 담겨 제공되는 음식 하나 하나가 음식을 통한 예술 표현인 것 같습니다.
신선한 계절의 식재료를 살려서, 오일을 절제한 화려한 요리는 가볍고 몸에도 친화적인 맛이 특징입니다. 일본의 식재료와 맛을 살려낸 창작 이탈리안은 이전에 없던 혁신적인 조합을 즐길 수 있습니다.
제공되는 식기는 요리사 본인이 수제로 제작하여, 각각에 창작에 대한 열정이 담겨 있습니다. 식재료의 색채나 형상을 부각시키는 그릇의 질감과 색감은 예술 작품과 같이 독특합니다.
도쿄 메트로 히비야 선 · 치요다 선의 '로포노기이치메 역'에서 도보 7분, 도시 철도 대오에도 선의 '로포노기 역'에서 도보 8분으로, 교통이 편리한 위치에 있습니다. 로포노키 힐즈나 미술관, 상점 등의 풍부한 관광 명소에 둘러싸여 있습니다.
정통과 창작의 양립을 구현하는 '리스트란테 일 바빈나초'는 다섯 감각으로 맛볼 수 있는 예술적인 공간을 제공해줍니다. 그의 혁신성과 세련된 세계관에 꼭 한번 체험해보시기를 권해 드립니다.