식당 • 일본 〒106-0045 Tokyo, Minato City, Azabujūban, 2-chōme−19−１０ PIA麻布十番Ⅱ3F
도쿄 아자부 죠판에 자리한 '양 SUNRISE 아자부 죠판 점'은 희귀한 국산 양고기의 매력을 충분히 경험할 수 있는 명소입니다. 본 기사에서는 고급 양고기 요리와 사치로운 공간에서 맛볼 수 있는 최상의 경험을 소개합니다.
양 SUNRISE에서 제공하는 것은 일반적인 양고기와는 차원이 다른 고급 국산 양고기입니다. 야마가타와 홋카이도를 비롯한 전국에서 공수한 신선한 양고기, 양갈비는 특유의 냄새가 없고 부들부들한 식감이 특징입니다. 소금만으로 맛볼 수 있으면 그 향긋한 풍미가 입안 가득 퍼집니다.
양고기 요리는 가게 안에서 구워져 제공됩니다. 구이사는 경험이 풍부한 스태프로, 진기츠칸에서 양갈비, 육회까지, 개인 취향에 맞는 익힘으로 맛을 돋우려 줍니다. 요리에 맞는 유익한 정보도 알려주기 때문에 더 깊게 맛볼 수 있습니다.
가게 안은 넓고 편한 바테이블로 구성되어 있어 활기찬 분위기가 느껴집니다. 프로페셔널한 스태프와 적절한 대화를 즐기면서 사치로운 시간을 보낼 수 있습니다. 다만 환기가 조금 떨어지기 때문에 데이트보다는 친구와의 식사를 권해드립니다.
가격은 비싸지만 희귀한 국산 양고기의 맛을 즐길 수 있다는 점을 고려하면 타당한 수준입니다. 아자부 죠판에서 사치를 고루 감상하고 싶은 분들에게 강력 추천하는 가게입니다.