일본 레스토랑 • 일본 〒060-0061 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 1 Jōnishi, 6-chōme−16−２ M1・6ビル 1F
삿포로 중심부에 조용히 소띠있는 숯불구이야채의 명가 '숯불 야채꼬치와 만두 하카타 우즈마키 삿포로 오도오리점'. 이 가게에서는 홋카이도의 계절 신선한 야채로 만든 창의적인 요리와 하카타만의 맛있는 한 상품을 맛볼 수 있습니다.
가게 이름에서도 알 수 있듯, 이 가게의 매력은 숯불로 구워진 야채꼬치입니다. 계절 신선한 야채를 황홀하게 맛볼 수 있는 한 상품으로, 양상추, 토마토, 팽이버섯, 깻잎 등 다양한 야채가 준비되어 있습니다. 숯불의 향긋한 향과 야채의 자연스러운 달콤함이 뛰어난 조화를 이룹니다.
물론 하카타의 맛도 풍부합니다. 작고 맛있는 하카타식 만두는 유자고추장을 곁들여 먹는 것이 좋습니다. 튼튼한 내용물의 맛과 바삭바삭한 피의 식감이 매료적입니다.
매장은 넓게 되어 있으며, 좌석과 테이블석, 개실도 준비되어 있습니다. 오픈과 동시에 만석인 인기를 누리며, 여성 그룹의 이용도 많다고 합니다. 활기찬 분위기 속에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다.
삿포로시 중앙구 남1조서6치메에 있는 'M1・6 빌딩' 1층이 입구입니다. 삿포로역에서 도보 10분 정도의 접근성도 좋습니다. 반드시 홋카이도의 식재료를 살려 만든 창의적인요리와 하카타의 맛을 만나러 방문해 주세요.