함마쓰 중심가의 번화한 골목을 벗어나 작은 골목을 돌게 되면, 거기에는 옛 모습 그대로의 마을 풍경이 펼쳐져 있습니다. 고즈 오즈의 일본의 정서를 강하게 남기는 이곳에서, 오랜 시간 사랑받아 온 명점이 기다리고 있습니다. '美食주점 たばこや'는, 에도 정서를 응축시킨, 깊은 일본식 공간입니다.
현관을 거쳐 들어가면, 거기에는 숙련된 기질의 가게주인이 확고하게 모셔, 품위 있는 주점의 세계가 펼쳐집니다. 계절 재료를 최대한 활용한 일품요리들은, 식도를 놀라게 할 것입니다.
특히 추천하는 것은 신선한 해산물을 사용한 생선초밥과, 절묘한 맛의 경기도식 오뎅입니다. 한입 베어내면, 재료의 맛을 만끽할 수 있는 최고의 일품입니다. 그리고, 맥주와의 조화도 뛰어납니다. 캄캄한 마지막 한방울까지, 입안에 번져 향긋한 맛을 만끽할 수 있을 것입니다.
검소하지만, 맛있는 공간 조성에도 주목해야 합니다. 나무향이 풍기는 가게 안은 마치 옛날 좋은 마을집을 상상한 모습입니다. 거기에 존재하는 고요한 일본의 풍경에 취할 수 있을 것입니다.
환송회, 접대, 데이트에 추천하는 '美食주점 たばこや'。도시의 소란에서 벗어나, 느긋하게 흐르는 시간 속에서, 극상의 맛에 취하고 싶지 않으신가요?