초밥 레스토랑 • 1-chōme-6-12 Okamoto, Higashinada Ward, Kobe, Hyogo 658-0072 일본
고베의 주택가에 선 소규모 초밥집, 난다 주시. 이곳은 지역 주민들에게 사랑받는 은밀한 명점입니다. 어머님이 쓴 손글씨 메뉴판이 가게 안에 걸려 있어, 시간이 멈춘 듯한 분위기가 풍깁니다.
난다 주시에서는 숙련공의 기술이 돋보이는 정통 초밥이나 롤이 맛볼 수 있습니다. 특히 장어는 쫄깃하게 익어난 식감과 풍미가 최상입니다. 지역 할머니들에게 인기 있는 메뉴입니다.
단골손님으로 붐변하는 가게 안은 아늑한 분위기. 사람다운 가게 사장의 인품도 이 가게의 매력입니다.
지진 날에, 타이틀종행 TV 방영된 것으로 유명세를 떨친 적도 있습니다. 평소의 의지를 지키고, 가격은 지진 이전 그대로를 지키는 자세가 평가받았습니다.
시대의 흐름에 휩쓸리지 않고, 초밥의 전통과 format을 유지해나가는 난다 주시. 마음이 담긴 탁월한 음식을 만나볼 수 있는, 그런 매력으로 가득찬 오래된 가게의 모습입니다.
JR 세츠모토야마 역이나 한큐 오카모토 역에서 도보 가능한 거리에 위치하고 있습니다. 은밀한 곳 같은 골목에 위치하고 있으므로, 구글 맵 등에서 확인하는 것이 좋을 겁니다.
영업은 저녁을 중심으로 하며, 토요일과 일요일은 점심부터 영업도 하고 있습니다. 예약은 받지 않으므로, 여유로운 시간에 방문하는 것이 좋습니다.