초밥 레스토랑 • Matsubara-35-100 Ōzato, Kaiyō, Kaifu District, Tokushima 775-0203 일본
도쿠시마현 하이부군에 위치한 초밥집 '츠카사'는 산과 바다에 복된 지역 식재료를 활용한 최상급 요리로 유명합니다. 풍부한 자연을 느끼며 즐길 수 있는 최고급 공간이 여러분을 기다리고 있습니다.
신선한 해산물부터 지역산 산나물까지, 초밥을 비롯한 각 요리에 사계절의 식재료 매력이凝축되어 있습니다. 특히 이세에비와 전복은 최상의 맛으로 평가되며, 행복한 시간을 약속합니다.
초밥 요리사의 뛰어난 솜씨가 빛나는 진물로 만나볼 수 있습니다. 계절의 맛을 단순하게 살린 요리는 재료 본연의 맛을 마음껏 만끽할 수 있는 사치로운 한 접시입니다.
매력적인 옛가옥을 개조한 초밥집의 모습은 식사 분위기를 한층 더 끌어올립니다. 조용한 돌로된 실내에서 맛보는 요리는 특별한 맛이 있습니다.
현지에서도 평판이 높은 명점 '츠카사'. 맛과 편안한 환대에 대한 만족의 목소리가 연이어 나옵니다. 토쿠시마의 요리를 만끽하고 싶은 분들에게 자신 있게 추천할 수 있는 명점입니다.
자연이 주는 풍성함을 최상의 형태로 제공하는 '츠카사', 이곳은 토쿠시마현 산악 지역에 자리하고 있습니다. 주변 자연 경치를 즐기며 지역 선정 식재료로 정성스럽게 만든 훌륭한 계절 요리를 맛보는 것은 기억에 남을 센세이션입니다.
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