마에바시, 군마 현에 위치한 전통 소바 레스토랑 '쿠산안'의 매력을 강조하는 기사 구조를 제안합니다.
마에바시의 아름다운 골목에 자리한 쿠산안 레스토랑은 50년 이상 전통적인 소바의 예술을 훌륭하게 이어오고 있습니다. 입구에서부터 분위기 있는 환영으로 여러분을 우아하고 평온한 세계로 빠르게 이끌며, 독특한 음식 경험을 약속합니다.
집의 대표 메뉴인 '산마이'는 진정한 맛의 축제입니다. 3가지 서비스로 제공되며, 계절별 2가지 종류의 소바를 먼저 선보이고 메뉴에서 선택한 세 번째 요리가 등장합니다. 신선하게 만들어진 면은 다양한 질감과 섬세한 향을 느낄 수 있으며, 부추소바에서 생강소바, 해조소바까지 다채로운 텍스처와 미묘한 향으로 다양합니다.
쿠산안은 소바뿐만이 아닙니다. 요리사가 잘 표현한 여러 대담한 창작 음식도 있습니다. 소바 가루의 바삭한 튀김옷으로 포장된 큰 새우 튀김 등, 머리부터 물고 먹기 좋은 기름진 맛이 매력적입니다! 그리고 고구마 디저트와 같은 전통적인 디저트는 달콤하고 위로가 되는 맛으로 식사 경험을 달콤하고 편안하게 마무리합니다.
활기찬 도시의 중심에 위치한 쿠산안은 2~10명의 손님을 받을 수 있는 개인 실도 구비하고 있습니다. 친구나 가족과 함께 이 전통적인 소바의 보물을 맛보기에 이상적인 곳으로 세심한 배려와 함께 제공되는 고요한 장소입니다.