최고급 '라멘'을 맛볼 수 있는 요코스카의 명점

요코스카 시의 '라멘 코호'는 고집한 풍부한 스프와 쫄깃한 자제면이 탁월한 한 그릇 라멘 가게입니다. 그리움과 신선한 맛이 인기의 비결입니다.

해산물의 맛이 가득 담긴 풍부한 스프

코호의 자랑스러운 스프는 해산물과 돼지뼈의 워스투프가 최상의 조화를 이루고 있습니다. 짜릿한 맛이 넓게 퍼지는 풍부한 맛은 외관에서도 기대를 높여줍니다. 짭짤함을 그대로 남기면서도, 진하기 없는 세련된 마무리가 매력입니다.

쫄깃한 자제면에 취한다

코호의 자제면은 쫄깃한 식감이 참으로 말로 형용할 수 없습니다. 스프와 어우러져 일체가 되어, 마지막 한 입까지 맛있음이 계속됩니다. 가늘고 두툼한 두 종류가 있으며, 간장 또는 소금맛은 깔끔한 가늘면, 미소라멘에는 쫄깃한 두툼면이 맞춰져 있습니다.

손수 더한 세심한盛り付け에 감탄

코호의 라멘은盛り付け에도 고집이 돋보입니다. 멘마만 별쟁이로 제공되는 등, 일품 일품을 빛내도록 마음을 썼다는盛り付け은 눈으로도 맛난 한 그릇입니다.

아주 약간의 유머를 더해

장년의 경험에서 탄생한 최고급 한 그릇 라멘을 마음껏 즐겨보세요. 다만, 너무 맛있어서 중독되어버린 경우의 책임은 지지 않습니다. 어느 쪽이든, 중독되는 것을 추천하는 한 그릇이 될지도 모릅니다.