일본 레스토랑 • 일본 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4-chōme−10−７ 早川ビル 1F
긴자의 소란에서 한 걸음 들어가면, 마치 타임슬립한 듯한 공간이 펼쳐집니다. 레스토랑 하야카와는 쇼와의 분위기를 지금에 전하는 작은 양식당입니다. 약 12석의 내부는 옛날 그대로의 따뜻함을 느끼게 하여, 바쁜 일상을 잊게 해줍니다.
하야카와의 간판 메뉴는 역시 오므라이스입니다. 부드러운 달걀로 감싼 밥은, 옛날 그대로의 부드러운 맛을 제공합니다. 특별한 기술이 들어있진 않지만, 그렇기 때문에 매일 먹고 싶어지는 그리운 맛이 있습니다.
오므라이스와 함께 인기를 얻고 있는 것은 멘치카츠 정식입니다. 바삭한 튀김옷 안에는 육즙이 가득합니다. 한 입 베어 물면, 본능적으로 “정말 맛있어!”라고 소리가 나올 정도입니다.
긴자라는 지역 특성을 고려하면 깜짝 놀랄 정도로 합리적인 가격 설정도 매력 중 하나입니다. 약 1000엔으로 만족스러운 점심을 즐길 수 있다는 점이 기쁩니다.
남성분들에게는 밥의 대용량(+100엔)을 추천합니다. 또, 단품 메뉴를 주문할 경우에는 된장국 추가를 추천합니다. 압축되지 않은, 맛있는 된장국은 요리를 더욱 돋보이게 합니다.
하야카와의 매력은 요리뿐만이 아닙니다. 삼각모와 흰 옷을 입은 주인 부부의 모습은 쇼와 양식점 그 자체입니다. 옛날 그대로의 접대와 분위기를 즐기며, 느긋한 시간을 보낼 수 있습니다.
긴자의 최고의 위치에 있으면서도, 긴장하지 않고 편히 쉴 수 있는 것이 하야카와의 매력입니다. 바쁜 일상에서 조금 벗어나, 그리운 맛과 분위기에 잠기다. 그런 순간을 보내기에 최적인 장소입니다.
레스토랑 하야카와는 긴자 속에 조용히 자리잡고 있는 작은 보석상자와 같은 존재입니다. 빠르게 변화하는 거리 속에서 변하지 않는 맛과 분위기를 지켜온 이 가게는, 진정한 “멸종위기종”인 귀중한 존재라 할 수 있습니다. 옛날 그대로의 양식을 원하는 사람, 쇼와 레트로의 분위기에 잠기고 싶은 사람에게는 반드시 가봐야 할 곳입니다.
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