라면 레스토랑 • 일본 〒480-0125 愛知県丹羽郡大口町外坪5丁目3
텐카이치핀은 아이치현 단와군 오오구치초에 위치한 전통 있는 라면 가게입니다. 놀라운 형태의 건물이 눈에 띄는 국도변에 있으며, 주차장도 넓고 이용하기 쉽다는 것이 매력입니다. 그러나 진짜 쇼윈도우는 그 놀랍게 코테리 정도가 높은 라면에 있습니다.
인기 메뉴인 '코테리MAX'는 지금까지의 코테리 라면을 더욱 진해지게 한 요리입니다. 뭉개진 진한 스프가 면에 끼어서 떨어지지 않습니다. 염분과 맛이 입 안에 번지면, 이것이 바로 코테리의 맛난 고통이라고 할 수 있습니다. 고추고추 미소를 더해서 더욱 힘을 주는 것이 전문가의 즐길 거리입니다.
염분이 세기 때문에, 디톡스 중인 분이나 염분을 적게 섭취해야 하는 체질의 분들은 주의가 필요할지도 모릅니다. 그러나 짙은 맛을 좋아하는 사람들에게는 그림자 없는 한 그릇일 것입니다. 여름철 더운 날에 먹으면, 착한 염분 보충이 됩니다.
텐카이치핀에는 코테리와 국물 가루가루 라면 외에도 된장 라면이나 골목의 맛 등, 아직도 도전하고 싶은 메뉴가 많이 남아 있습니다. 변함없는 인기 가게의 진화에 기대가 걸립니다. 라면을 좋아하는 분들은 한번은 들리고 싶은, 아이치현을 대표하는 명점입니다.
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