초밥 레스토랑 • 일본 〒111-0032 Tokyo, Taito City, Asakusa, 3-chōme−35−11 橋本ビル 1F
도쿄 아사쿠사의 거리에 자리한 오랜 가게 수시점 幸(사치)。 옛스런 분위기 속에서 주인답게 확실한 기술과 열정이 담긴 최상의 음식을 맛볼 수 있습니다.
江戸시대부터 이어져온 수시장인의 전통을 이어받는 이 오랜 가게에서는 엄선된 식재료를 사용하여 한 손가락질한 조리법으로 맛을 낸다. 샤리의 작고 특색 있는 고유성도, 수시의 깊은 맛을 부각시킨다.
외관으로는 상상도 못할, 안정된 고품질의 내부는 수시通에도 높게 평가된 소수의 존재이다. 자주 가면 주인의 성격과 장인 기질에 닿을 수도 있다.
계절의 식재료 맛을 충분히 즐길 수 있도록 풍부한 라인업의 일본주와 와인과의 페어링도 권하고 있다. 특별한 맛의 최상의 수시 경험이 기다리고 있다.
수시를 통해 도쿄의 전통 문화에 닿을 수 있는 "아사쿠사의 작은 수시의 낙원". 수시통은 물론 도쿄 관광으로 외국인에게도 기뻐할 오랜 가게를, 꼭 맛보세요.
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