바다가 보이는 향토요리 명점에서 맛보는 최상의 맛

치바현 다나라시의 외곽에 위치한 '식감소 천지'는 신선한 지역 식재료를 사용한 향토요리 명점입니다. 전통의 맛을 소중히 가지면서도 요리사의 독창적인 고안이 더해진 음식은 한입마다 깊은 맛을 느낄 수 있으며 최고의 맛을 만끽할 수 있습니다.

지역 채소의 튀김이 최고의 맛

평가도 높은 간판 메뉴는 계절의 지역 채소를 사용한 튀김입니다. 신선한 채소의 식감과 향미가 최대한으로 부각된 튀김 속과 요리사가 자랑하는 뛰어난 식재료의 가공이 녹아든 최고의 맛을 살려냅니다.

전통의 맛을 이어가는 요리

지역 식재료에 집중하면서 향토의 맛을 소중히 여기면서도 요리사의 창의가 더해진 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 다나라의 명물인 이세에비나 아와비, 맘보 등의 신선한 어족류를 사용한 창작요리는 한번 먹으면 중독되는 맛입니다.

주먹밥도 명물 중 하나

이 가게의 명물은 요리 뿐만이 아닙니다. 평가도 높은 최고의 주먹밥은 지역 식재료에 집중하여 촘촘히 담겨진 재료와 밥의 조화가 뛰어납니다. 세계에서 가장 맛있다고 말하는 이유를 잘 알 수 있습니다.

바다가 보이는 이 가게에서 지역의 미각과 전통의 기술이 이루어내는 최상의 맛을 마음껏 즐겨보세요.