라면을 좋아하는 사람들에게 바치는 절정의 한 그릇 〜확장된 삼겹살 국수〜

라면 마니아의 마음을 사로잡는, 고부카시 타카츠구의 명점「확장된 삼겹살 국수」. 이 고전적인 가게의 매력에 다가갑니다.

역사에 뒷받침된 절묘한 맛

「확장된 삼겹살 국수」는, 도시 내에서 인기있는 「백면」의 계열점으로 1980년대에 탄생했습니다. 창업 초기부터 변함없는 맛을 지켜왔고, 지금은 지역에서 엄청난 인기를 자랑하는 명점으로 성장했습니다.

깊은 국물의 예술

한입 마시면 부드러운 돼지고기 국물의 맛이 입안 가득 퍼집니다. 하지만, 가부라라멘만큼의 짙은 짠맛은 없고, 단지 세련된 맛이 특징입니다. 간장 음료향 속에서 약간의 단맛을 느낄 수 있는 깊이가 있습니다.

국수도 놓칠 수 없다

국물과 마찬가지로, 국수에도 집착이 가득 담겨 있습니다. 굵은 평면 국수는 쫄깃한 식감과 입안에서의 끝내줌이 자랑입니다. 삶는 정도도 절묘하게, 국물을 얽은 순간부터 국수의 맛이 입안 가득 퍼집니다.

줄서서 기다리는 인기 매장

평판대로, 영업시간 중엔 끊임없이 손님이 끊이지 않습니다. 지역 주민 뿐만 아니라, 멀리서 라면 애호가가 발을 딛는다고 멎지 않습니다. 두드러지게, 명점의 멋을 느끼게 하는 명점입니다.

라면을 좋아하는 분들은, 꼭 한번 발을 들여보세요. 분명, 잊을 수 없는 한 그릇을 만나게 될 것입니다.