호우도의 명물 'すーちゃん・さっちゃん'에서 맛볼 수 있는 진정한 일본식 오징어 팬케이크

오징어 팬케이크 전문점의 즐김 방법

호우도 시의 중심가에서 조금 떨어진 한적한 주택가에는 현지에서 유명한 오래된 일본식 오징어 팬케이크 가게 'すーちゃん・さっちゃん'이 있습니다. 이 인기 가게에서는 예로부터의 제법으로 구운 진정한 일본식 오징어 팬케이크를 즐길 수 있습니다.

매일 손수 만든 반죽과 신경 쓴 재료

가게 주인이 아침부터 세심하게 반죽한 반죽에는 현지의 신선한 채소와 해산물이 풍부하게 들어있습니다. 곱창이나 새우, 곤약 등 씹을수록 맛이 퍼지는 재료의 식감을 즐길 수 있습니다.

차분한 공간에서 직접 구운 향기를 즐기다

가게에 들어서면 팬에서 퍼지는 바삭한 향기에 감싸입니다. 바텐더의 카운터에서 무뚝뚝한 가게 주인이 하나하나 세심하게 구워내는 모습을 지켜볼 수도, 이 가게의 매력 중 하나입니다. 차분한 분위기 속에서 여유롭게 일본식 오징어 팬케이크의 맛을 즐길 수 있습니다.

로컬 풍미 풍부한 한 끼 식사도 인기

오징어 팬케이크 뿐만 아니라 신선한 지역 생선 회나 호루몬 요리 등 푸짐한 한 끼 식사도 평가가 높습니다. 현지 식재료를 사용한 가정적인 맛이 찾아오는 사람들을 사로잡고 있습니다.

호우도를 방문하면 꼭 'すーちゃん・さっちゃん'에 들러 진정한 일본식 오징어 팬케이크를 맛보시는 건 어떨까요. 유서 깊은 가게의 기술과 엄선된 재료의 맛에 분명히 매료될 것입니다.