벳푸는 온천의 도시로 알려져 있지만, 이곳에는 조용히 자리한 작은 낙원이 있습니다. 바로 호노카라는 카페입니다. 오래된 주택을 개조한 매력적인 공간에서 맞이해 주는 건 진솔한 맛과 진정으로 따듯한 환대입니다.
호노카는 100년이 넘는 노래주택을 활용한 카페입니다. 그럼에도 내부는 레트로 모던한 분위기로, 나무의 따뜻함과 세련된 요소가 절묘하게 융합되어 있습니다. 좌석도 적은 편이라 여유로운 시간을 즐길 수 있습니다.
메뉴는 지역의 신선한 식재료를 사용한 수제음식이 매력적입니다. 벳푸의 명물인 지옥찜푸딩이나 호박의 진한 포타쥬 등, 각 음식에 제작자의 집착이 깃들어 있습니다. 커피도 자사 로스팅한 엄선한 한 잔입니다.
호노카의 매력 중 가장 큰 것은 사장님의 환대의 마음입니다. 손님 하나하나를 가족처럼 따뜻하게 맞아들이고, 잊지 못할 시간을 제공해 줍니다. 조금의 유머를 교차하면서도 세심한 대응은 방문객들을 치유할 것입니다.
호노카는 벳푸의 소란에서 떨어진 조용한 골목에 자리하고 있으며, 한눈에는 놓칠 수 있는 곳입니다. 그러나, 한번 들르면 분명 그 매력에 마음을 빼앗겨 있을 것입니다. 여행의 추억으로, 호노카에서의 시간을 기록해 보는 건 어떨까요?