아마쿠사시 가와우라초 사기쓰에 위치한 스시 가게 '해월'은 현지의 신선한 해산물을 활용한 최고의 스시로 알려진 숨겨진 명점입니다. 대장이 직접 잡은 해산물을 사용하며, 계절마다 바뀌는 제철 맛을 즐길 수 있는, 말 그대로 아마쿠사의 바다의 축복을 응축한 스시의 성지라 할 수 있습니다.
해월의 매력은 단연 대장의 뛰어난 기술과 고집에 있습니다. 한 점 한 점에 담긴 장인의 마음이 먹는 이의 마음을 붙잡아 떠나지 못하게 합니다.
이러한 기술이 엮어낸 스시는 단연코 예술품. 도시의 고급 스시 가게에 뒤지지 않는 품질이자, 합리적인 가격 설정도 매력 중 하나입니다.
해월에서는 부부가 운영하는 따뜻한 분위기도 큰 매력입니다.
이러한 것들이 어우러져 단순한 식사 이상의 특별한 경험을 맛볼 수 있습니다.
오마가세 니기리 코스에서는, 아오리오징어, 타바메, 해처리 등 현지 특유의 희귀 해산물을 맛볼 수 있습니다. 대장이 직접 잡은 전복 등 신선도가 뛰어난 재료를 사용하는 것도 큰 특징입니다.
더욱이, 된장국에도 주인의 고집이 빛납니다. 풍부한 출국이 든 절품의 한 그릇은 스시와 함께 행복한 시간을 선사해줄 것입니다.
해월은 아마쿠사 관광의 마무리로서 최적의 장소입니다. 현지의 음식 문화를 만끽하며, 여행의 추억을 맛있게 그리울 수 있습니다.
예약은 필수지만, 그 가치는 충분합니다. 아마쿠사를 방문하실 때는 반드시 '해월'에서 최고의 스시 경험을 즐기시길 바랍니다.
인기 가게인 만큼 사전 예약을 잊지 말아주세요. 그리고 대장과의 대화를 즐기며, 아마쿠사의 바다의 축복을 천천히 만끽하세요.