라면 레스토랑 • 일본 〒802-0062 Fukuoka, Kitakyushu, Kokurakita Ward, Katanoshinmachi, 1-chōme−14−10 コーポかたの 1F
북규슈 오쿠라시 산재가의 조용한 곳에 위치한 "은신처 라면 웃프텐 코쿠라 본점". 이 가게의 매력은 다양한 라면 메뉴에 있습니다.
우선, 이 가게의 상징이라고 할 수 있는 "돈까스 라면"을 소개해 보겠습니다. 바삭바삭한 돈까스가 올려진 호화로운 한 그릇입니다. 돼지고기 국물은 절제된 맛으로, 돈까스와의 뛰어난 조화를 만들어 냅니다.
그 다음으로, "해산물 소금 라면"이 추천됩니다. 가벼우면서도 굵직한 해산물 맛이凝縮된 최고급 육수에, 멘마와 차슈의 식감이 뛰어난 조화를 이룹니다.
그리고 놓칠 수 없는 것은, 기간 한정된 "미소 라면"입니다. 짙은 미소 스프에 생강의 강조가 효과적인, 점주의 집착이 빛나는 한 그릇입니다. 차슈의 맛과 조화해, 참을 수 없습니다.
은신처 라면 웃프텐은, 라면 만들기에 대한 열정과 따뜻한 서비스로, 마음도 몸도 충만해주는 명점입니다. 산재가의 한 구석에 위치한 이 은신처를, 꼭 방문해 주세요.
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