그리운 풍경을 자아내는 오랜 전통가의 매력에 취하다

도소시에 자리한 '다이와'는 지역에 뿌리박은 맛있는 라면 가게이다. 40년이 넘는 역사를 느끼게 하는 가게 분위기는 처음 방문하는 사람에겐 약간의 장벽이 될 수 있다. 주차장이 없어 길가 주차를 강요당하거나 작은 입구와 좁은 가게 내부에 용기가 필요할 수도 있다.

그러나 방문하면 긴 세월 동안 변하지 않는 맛을 지키고 온 노부부의 모습이 있다. 무뚝뚝해 보일지도 모르지만, 그것은 그들의 진정한 자세의 반영이다. 아버지의 수고스러운 반투명 수프에 타협 없는 깊은 맛을 맛볼 수 있다. 가는 면에 적당한 매콤한 파가 어울려있다.

가부와는 또 다른, 약간 B급 느낌이漂는 마을 중화의 맛은 그리움과 향수를 불러일으킨다. 처음 가는 사람은 먼저 대표 메뉴인 '다이와 라면'을 만끽해보는 것은 어떨까?

다른 메뉴도 놓칠 수 없다. 매콤한 마볼라면과 밥, 부드러운 달걀과 어묵 소세지 향이 느껴지는 볶음밥 등, B급 느낌은 있지만 진정한 맛이 있다. 고령의 노부부가 눈치보이지 않는 배려를 보여주는 것도 이 가게의 장점이다.

지역에 스며든 레트로한 모습과 변하지 않는 성실한 맛. 다이와에는 그리운 마음에 울림을 주는 매력에 취해볼 수 있다. 용기를 내어 발로를 가져보는 것은 어떨까?