東京の賑わいと緑の調和を感じられるスポットが、六本木の東京ミッドタウンにあります。ここに佇むのが、アーユルヴェーダの考え方をベースにしたカフェ「ukafe」です。オーガニック食材を使った体に優しい料理と、開放的な店内の雰囲気が魅力のこのお店をご紹介します。
ukafe店内は、天井の高い大きな窓から自然光が注ぎ込む開放感あふれる空間。店内奥のドアを抜けると、緑に囲まれたテラスが広がります。春夏は桜並木の景色を、秋冬は落ち着いた雰囲気を楽しめる他にはないロケーションです。都会の喧騒から離れ、ゆったりとした時間が流れる癒やしのオアシスです。
メニューはカレーや弁当、サンドイッチなどのヘルシーでオーガニックな一品が揃っています。スパイシーなベジカレーはルーに使われている香辛料のスパイシーな香りと、雑穀米のモチモチとした食感が絶妙。デザートには自家製のプリンやかき氷など、甘さ控えめの優しい味わいが人気です。
ukafe店内には、アーユルヴェーダのヘア&ネイルサロン「uka」も入っているのが特徴。サロンとカフェが一体となり、心身ともにリフレッシュできる空間が生まれています。店内の落ち着いた雰囲気もあり、ゆったりとした時間が過ごせる贅沢な空間となっています。
東京の中心地で、健康と癒やしを感じられるスポットがukafe。緑に包まれたテラスで優雅な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。