余市番屋は、地元の新鮮な食材を活かした寿司が自慢の回転寿司店です。北海道の豊かな大地が育む旬の素材を余すところなく味わえる、そんな魅力に溢れた名店です。
腕利きの職人たちが一つひとつ丁寧に握る寿司には、食材へのリスペクトと、お客様に喜んでいただきたいという想いがこもっています。どの一品にも、高い技術と情熱が注がれています。
新鮮な魚介の鮮やかな色合い、上品な香り、そして極上の味わい。余市番屋の寿司は、五感で存分に堪能できる贅沢な体験です。旬の恵みを存分に味わえる絶品の数々に、うっとりするはずです。
地元の方から観光客まで、老若男女問わず愛される理由がここにあります。寿司好きならずとも心踊る、回転寿司の新境地を感じられるはずです。ぜひ、余市番屋の寿司の世界をご堪能ください。