こちらがいろどり和食店の魅力を紹介する記事の構成案です。

伊万里の古民家で堪能する創作和食の饗宴

歴史ある古民家で味わう匠の技

佐賀県伊万里市の閑静な住宅街に佇む「いろどり」は、昔ながらの佇まいを残す古民家を改装した和食店です。長年の歳月を経た木造建築の風情と、瓦屋根の素朴な佇まいが、来店するだけで時代越えの旅情を感じさせてくれます。店内に足を踏み入れると、大正時代の佇まいを残す座敷席が広がり、落ち着いた和の空間に包まれます。

女将のおもてなしと手作りの逸品

「いろどり」の真骨頂は、料理長でもある女将さんの手作り料理。厳選した素材に自家製の出汁やたれを効かせ、一品一品に行き届いた手作りの味付けが光ります。日替わり定食からこだわりの逸品まで、和食の奥深い味わいが存分に堪能できます。真心のこもった料理に加え、女将さんの丁寧でありがたい接客は誠に愛らしく、ほっこりと心が癒されます。

季節を愉しむ旬の彩り

「いろどり」が最も大切にしているのは、素材の鮮度と旬の味わい。旬の山海の恵みを存分にいただける季節の逸品は、季節ごとに入れ替わります。春の新緑に染まる山菜、夏の荘り高い鮮魚、秋の実り豊かな山の幸、冬の凛とした風味の逸品など、季節の移ろいを心地よく感じられるはずです。

駐車場やアクセス情報

「いろどり」は伊万里市の中心部にある飲み屋街にあり、駐車場はありませんが徒歩でアクセスできる公営の有料駐車場が複数ございます。観光時には近隣の駐車場をご利用ください。

古民家の風情と素朴な佇まいに包まれながら、女将さんの愛情たっぷりの創作和食を心ゆくまでご堪能いただけますよ。