福山市の住宅街に佇む、居酒屋すなっくmaa。そこは古民家を改装した、アットホームな雰囲気に包まれた隠れ家的な居酒屋です。玄関を入るとカウンター席が広がり、奥には座敷も用意されています。薄暗い灯りと木の温もりに包まれた落ち着いた空間で、ゆったりとお酒と料理を楽しむことができます。
居酒屋すなっくmaaの魅力は、手作りにこだわった家庭料理の数々。素朴だけれども、それが逆に深い味わいを醸し出しています。出汁の効いた煮物、素材の旨味を存分に引き出した一品料理、手間暇を惜しまずに作られた自家製の漬物など、一品一品に職人の技が光ります。女将自身が、良い素材を生かすことに力点を置いた料理作りをしているのがわかります。
料理を堪能した後は、ひと唱をどうぞ。居酒屋すなっくmaaでは小さなステージと本格的なカラオケ設備を完備しています。お気に入りの一曲を口ずさみながら、思い出話に花を咲かせるのもよし。仲間と盛り上がってみんなで大合唱するのもいいでしょう。カラオケを通して、より一層のふれあいを味わえるはずです。
居酒屋すなっくmaaは、普通の居酒屋では味わえない、垢抜けた雰囲気と家庭的な味を備えています。路地裏に佇むその佇まいからは想像もつかないほど、温かな空間が広がっています。福山に立ち寄った際は、ぜひこの隠れ家的な居酒屋を訪れてみてはいかがでしょうか。
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