老舗の風格漂う路地裏の隠れ家寿司店

大田区鵜の木にある老舗寿司店「柳寿司」は、路地裏に佇む隠れ家的な存在です。看板も目立たず、外観からは寿司店とは気づきにくい渋い佇まいが魅力的です。しかし、店内に一歩足を踏み入れると、大将や従業員の温かい人柄と、昔ながらの寿司店の雰囲気に包まれます。

大将の徹底した仕入れへのこだわり

柳寿司の大将は、仕入れにかなりのこだわりを持っています。季節に応じて、旬の食材を産地から直送で仕入れています。例えば、マグロについては10月ごろは塩釜や仙台産が多く、8~9月は青森や北海道産が中心とのこと。新鮮で質の良いネタを吟味し、提供しているのが特徴です。

ボリューム満点のリーズナブルランチ

柳寿司のランチは、900円前後とリーズナブルな価格ながら、ボリュームとコストパフォーマンスに優れています。にぎりやちらしが大盛りで提供され、お値打ち感があります。さらに、お味噌汁と稲荷寿司が付いてくるのも嬉しいポイントです。ランチ時にはシャリが無くなり次第終了するため、早めの来店がおすすめです。

夜のコース料理も楽しみのひとつ

夜はコース料理を味わえるのも柳寿司の魅力です。大将のこだわりのネタを堪能できる上、昔ながらの寿司店ならではの落ち着いた空間で、ゆったりと味わえます。都内にある隠れ家的な路地裏の老舗寿司店は、地元民からも愛される名店なのです。