温泉 tsukemen Ishin Atami Honten

Ishin

Ristorante ramen • Giappone, 〒413-0011 Shizuoka, Atami, Tawarahonchō, 9−１熱海第1ビル B1

4.2(308 reviews)

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Visita il famoso ristorante di ramen con brodo di sorgente termale di Atami

Per sopravvivere all'estate calda di Atami, perché non andare a gustare il delizioso ramen con brodo di sorgente termale? Il ristorante "温泉つけ麵維新熱海本店 (温泉 tsukemen Ishin Atami Honten)" situato in un vicolo della città termale, è il migliore ristorante di ramen di Atami, una vera istituzione tra le istituzioni.

Il lusso dell'armonia del brodo

Appena entrati nel locale, sarete avvolti dal profumo del brodo che bolle come una pietra. Il sapore prelibato creato dalla fusione di tre tipi di brodo sarà un momento di estasi per i fan del ramen.

Ingredienti di alta qualità e pasta artigianale

La pasta avvolta nel ricco brodo permette di apprezzare l'aroma naturale del grano, e la consistenza soda è eccezionale. Inoltre, gli ingredienti con aroma di gambero e il sapore affumicato del maiale alla griglia stimoleranno immediatamente l'appetito.

Anche il ramen è consigliato

Il tsukemen è il piatto principale, ma il ramen è anch'esso molto popolare. È molto apprezzato per il suo sapore raffinato e il caratteristico sapore deciso tra i ristoranti di ramen di Atami.

Quando visiterete Atami, perché non andare a fare un salto in questo celebre ristorante? Godetevi un lussuoso momento di estasi culinaria.

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Reviews

4(5 mesi fa)

T I

Puoi vedere chiaramente che il tonno di pollo e gamberetti Tsukemen è una squisita miscela di tre brodi di zuppa. I noodles sono i più forti e gommosi e puoi mangiarli da soli. L'aggiunta dei gamberetti ne esalta ulteriormente il sapore. Anche l'aroma del chashu grigliato è meraviglioso. La zuppa di Ebijin Ramen è a base di tonkotsu e aromatizzata con gamberetti.

4(un mese fa)

清水智宏

Ovunque era pieno e sono stato attratto dagli tsukemen di gamberetti. Aggiunto il trito di tonno (200 yen) separatamente. La foto mostra una porzione di gamberetti da 1.000 yen. È giusto! Il pesce è buono, ma questo non puoi perderlo.

5(5 mesi fa)

mi ho

Stavo girovagando in cerca di un ristorante e ho trovato questo ristorante. La salsa per questo tsukemen era molto calda e molto buona! Ho ordinato tsukemen di gamberetti e la zuppa di gamberetti è venuta proprio bene ed era deliziosa! ! Anche il tonno tritato era bollente, croccante, rinfrescante e delizioso! !

4(un mese fa)

shinichiro .k

Ho trovato questo negozio di tsukemen online e volevo venire da un po'. Sono andato lì dopo le 13:00 ed era sorprendentemente vuoto. Acquista un buono pasto dal distributore automatico di biglietti accanto all'ingresso prima di entrare. All'interno del negozio è presente solo un bancone. È gestito da due donne. C'è una partizione. Ho ordinato una grande porzione di pollo con gamberetti per ¥ 900. Era gratuito fino alle grandi dimensioni. I gamberetti possono essere serviti separatamente. La salsa sta bollendo a fuoco lento come una griglia in pietra. Ho fatto un video degli tsukemen e non sono riuscito a postarlo... È delizioso! L'aroma dei gamberetti profumati ti riempie il naso. Anche le tagliatelle sono deliziose con un forte sapore di grano. Sul bancone c'è l'aceto magico, quindi se lo aggiungi a metà, darà un gusto rinfrescante. Se vuoi mangiare tsukemen ad Atami, questo è il posto giusto. 2024.4 rivisitazione Questa volta ho provato Ebijin Ramen (taglia grande). La zuppa è più leggera di quanto sembri e nel peggiore dei casi manca di forza. Le tagliatelle sono tagliatelle spesse e diritte. Gli ingredienti sono pollo, menma, alghe, cipolle verdi e gamberetti essiccati come ripensamento. La carne della coscia di pollo non era molto gustosa. Anche la dura cartilagine non è stata rimossa. Penso che il char siu di pollo sia più facile da mangiare e la gente lo preferisce alle cosce di pollo. Lo tsukemen è più delizioso, quindi consiglio lo tsukemen qui.

5(7 mesi fa)

Henry Steins John (风华雪域)

Davvero eccezionale! I noodles hanno una consistenza morbida ma allo stesso tempo gommosi, il che è davvero raro. La zuppa stessa ha il sapore umami del pollo e, abbinata a gamberetti essiccati croccanti, emana un sapore di pesce più tridimensionale, che ricorda il curry tailandese. Ottime anche le frittelle di pesce, succose e ricche del profumo dei cipollotti, la salsa di accompagnamento non ne sovrasta il sapore ed è estremamente completa. Altamente raccomandato!

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