IVNO MONETA
Un caffè britannico situato in una tranquilla zona residenziale di Nishiazabu. Il primo giorno della mia visita, il mio cuore batteva forte mentre salivo le scale e aprivo la porta per vedere cosa c'era fuori dall'ordinario. Mentre ti siedi e guardi la luce del sole splendere attraverso le grandi finestre, ti ritroverai nell'Inghilterra del XIX secolo.
L'assortimento di tè è sorprendentemente ricco e anche i pasti e i dessert sono allettanti. Mi piace il tempo che passo sfogliando il menu e scegliendo cosa mangiare oggi. Puoi sentire la cura e l'attenzione che i creatori mettono in ogni piatto e bevanda, e ti sentirai stranamente sollevato. Soprattutto perché è un negozio specializzato in tè nero, il gusto e l'eleganza del tè sono eccezionali. Oltre al menu normale, c'è anche un menu mattutino, un menu cocktail e persino il tè pomeridiano.
Probabilmente ci sono innumerevoli cose fastidiose e fastidiose nella vita quotidiana di ognuno. Penso che il Cafe British sia un posto dove dimenticare il trambusto della vita quotidiana e trascorrere un momento speciale. Per parafrasare lo scrittore britannico Lewis Carroll, trascorrere del tempo qui è un pomeriggio d'oro.
Voglio visitare di nuovo. Little Britain mi fa sempre sentire così. Perché non bussare una volta a quella porta, alla ricerca di qualcosa di straordinario nella tua vita quotidiana? Le bellissime cameriere e maggiordomi vi accoglieranno sicuramente con gentilezza.
-MEMORIAE I-
Quel giorno avevo programmato di cenare con un amico che si stava trasferendo lontano, ma prima dell'incontro mi sono fermato qui. Mi sono sentito solo quando il mio amico è andato via. Di conseguenza, mi sentivo giù da stamattina, ma quando ho bevuto un sorso del tè Britannia che avevo ordinato, il leggero profumo di arancia e cannella mi ha riempito il naso e la mia depressione sembrava sciogliersi.
Avevo deciso di scegliere un regalo d'addio per il mio amico da questo negozio. Ho già comprato una barretta da tè Winter Rabbit qui. Il suo bellissimo aspetto impressionista mi ha toccato il cuore ed è stato amore a prima vista. L'aspetto, l'aroma, il gusto, tutto era decisamente elegante ed ero entusiasta di trascorrere una meravigliosa ora del tè. Una volta ho regalato lo stesso oggetto ad uno dei miei importanti clienti. Quando aprì la borsa davanti a me, rimase stupito e disse che non aveva mai visto un tè così bello prima. Successivamente ho ricevuto molti messaggi di eccitazione e gioia, che mi hanno fatto sentire affettuoso.
Finché non ho finito di bere il Britannia Tea, mi chiedevo cosa comprare come regalo d'addio per il mio amico, ma quando sono passato al negozio, ho visto che erano appena arrivati quattro tipi di bustine di tè in una bellissima scatola, quindi ho deciso di questo senza esitazione. Era una combinazione di sapori popolari: Little England, Amaretto, Ceylon & Caramel e Virgin Forest.
Il mio amico sembrava piuttosto preoccupato per la sua nuova vita in un posto nuovo. Penso che sia importante avere un po' di tempo da solo per pensare alle cose mentre bevi il tè di tanto in tanto. A volte quei momenti ordinari possono darti coraggio e trasformarsi in momenti insostituibili. Ho pensato che il tè che avrei regalato loro sarebbe stato un compagno di quei momenti.
Nelle parole dello scrittore britannico Charles Dickens, il dolore della separazione non è nulla in confronto alla gioia di incontrarsi di nuovo.
Mentre mi dicevo questo, mi sono alzato dal mio posto e sono andato a salutarmi. E se dovessimo incontrarci di nuovo in futuro, immaginavo che sarebbe stato qui.
-MEMORIA II-
Le vacanze stavano finendo e in città si respirava un'atmosfera un po' solitaria. Il sole tramonta e la zona è avvolta nel crepuscolo. È stato allora che ho visitato. Faceva caldo come mezza estate durante il giorno, ma una volta tramontato il sole, improvvisamente ha iniziato a fare freddo, quindi ho ordinato un oolong al latte caldo.
Quando sono venuto qui, ho saputo di Milky Oolong per la prima volta. Quando ho visitato per la prima volta, ho chiesto quale tè consigliavano e quello che consigliavano era Milky Oolong. Un ricco tè oolong dal gusto moderatamente dolce e cremoso e un distinto aroma di latte, e quando lo metti in bocca sentirai l'esplosione di frutta matura. Una volta bevuto, quella sensazione è diventata indimenticabile. L'aveva assaggiato in un bellissimo ristorante in stile inglese, e l'atmosfera del posto era chiaramente impressa nella sua memoria.
Nelle parole dello scrittore britannico Rudyard Kipling, cosa sanno dell'Inghilterra coloro che solo l'Inghilterra conosce?
Forse è perché sono in Giappone che posso realizzare il vero fascino della Gran Bretagna. Questo è un luogo speciale che collega la Gran Bretagna e il Giappone, paesi molto distanti in termini di cultura e distanza.
-MEMORIAE III-
Per coincidenza, il primo giorno che ho visitato qui è stato lo stesso giorno in cui è arrivata dall'Inghilterra la prima edizione di "Attraverso lo specchio" di Lewis Carroll, pubblicata nel 1871. Questo libro è il punto di partenza per i fan di Alice, e tutto ciò che riguarda Alice è iniziato da qui. Ciò che potevo guardare solo attraverso una teca di vetro, ma non ho mai potuto toccare, ora è nelle mie mani. Giro le pagine con le dita e ne aspiro il profumo. Ero entusiasta di trovarmi faccia a faccia con la prima edizione del libro di Alice, che sognavo fin da quando ero bambina. Così misi in borsa il libro della prima edizione e mi diressi al Café British, che mi interessava da tempo. Non ho potuto fare a meno di sorridere, pensando a quanto sarebbe stato bello godersi il capolavoro originale della letteratura britannica per bambini in un caffè britannico appena aperto.
Quando sono entrato in una tranquilla zona residenziale di Nishi-Azabu e mi sono diretto giù per la collina, ho trovato un'insegna per Cafe British. L'insegna bianca pura era abbagliante e aveva una presenza eccezionale. Mentre salivo ogni gradino delle scale, decorate con graziose figurine di animali, sentivo un misto di eccitazione e anticipazione che diventava sempre più forte. Mentre aprivo lentamente la porta, un membro dello staff mi salutò e mi guidò al mio posto. Il negozio era splendidamente illuminato dalla luce naturale che entrava dalle grandi finestre. Lo spettacolo era così impressionante che lo ricordo ancora vividamente. La veranda è stata riempita di piante ben curate, creando un piccolo giardino che ha reso ancora più vivace l'interno del negozio.
Il primo tè che ho ordinato è stato Little England. Il tè prende il nome da "Little Britain" e incarna il concetto di Cafe British. Lo staff ha preparato la mia prima tazza di tè, ma l'aroma era così distinto che ne ero già affascinato ancor prima di berlo. Il colore del tè, delle stoviglie, tutto era bellissimo. Quando l'ho assaggiato aveva un gusto che si potrebbe definire raffinato ed elegante. Beh, forse le parole non sono affatto necessarie. Pensavo che sarei sicuramente venuto di nuovo qui. Per il pasto, ho ordinato pasta alla crema con prosciutto. Era il regalo perfetto per chi come me ama il prosciutto crudo. Anche se doveva essere la prima volta che lo mangiavo, mi sentivo in qualche modo nostalgico e aveva un sapore delicato. Inutile dire che il mondo di Alice mi si è aperto mentre gustavo cibo delizioso e tè, ed è stato un momento fantastico.
A proposito, il titolo originale di "Attraverso lo specchio" e "Attraverso lo specchio e ciò che Alice trovò lì" è in realtà tradotto in modo piuttosto approssimativo nella versione giapponese. Se comprendiamo l'intenzione di Carol, significa "ciò che Alice ha trovato dall'altra parte dello specchio". Questo potrebbe essere quello che ho trovato quel giorno dall'altra parte dello specchio attraverso il libro di Alice. Questo è quello che ho pensato mentre guardavo oltre il grande specchio nel corridoio che conduceva all'uscita mentre tornavo a casa dopo aver finito di mangiare.
-MEMORIA IV-
Mi sono fermato durante l'ora dell'aperitivo. Questo giorno è successo esattamente due mesi dopo l'apertura. Durante la mia prima visita, ho ordinato la pasta alla crema con prosciutto crudo e il tè Butler, dal nome del proprietario, "Butler", diplomato alla Butler Academy. La pasta alla panna con prosciutto era un'ottima combinazione del gusto salato del prosciutto e della salsa alla panna. Butler è un tè nero multiuso che si abbina bene a tutto il pasto. Questo tè elegante sarà sempre lì per te.
Quando vengo qui, l'atmosfera è un po' simile alla scuola che ho frequentato, e mi viene nostalgia. Quei giorni in cui vivevo in un edificio scolastico in stile britannico, di mattoni rossi, ricoperto di edera. Ogni volta che ci vado, mi viene in mente la grande mensa che si trovava nel cortile della scuola. L'ampia sala da pranzo, costruita all'inizio del XX secolo e modellata sull'Arca di Noè, ha bellissime pareti ricoperte di intonaco, scrivanie e sedie in stile antico, un'abbagliante luce solare che filtra attraverso le grandi finestre e le ombre degli infissi che si riflettono sul pavimento . sono impressionanti, e questi e questo luogo si sovrappongono nella mia mente. Inoltre, la musica tranquilla all'interno del negozio ricorda l'organo a canne che risuona dalla cappella della scuola e può essere udita debolmente fino alle aule. Sovrapponendosi a quei ricordi del passato, dà una sensazione nostalgica e calma.
Leggo spesso libri in questo posto con una sensazione di calma. Tuttavia, una volta aperta la pagina, il tempo vola. I bei tempi potrebbero finire presto. Ora che ci penso, all'interno del negozio era esposta una copia di "Guerra e pace" dello scrittore russo Tolstoj. Descrive una storia d'amore tra un uomo e una donna che vivono nel mezzo delle guerre napoleoniche, e le idee di Tolstoj si riflettono nell'eterna domanda umana: "Qual è il significato della vita?" Tolstoj ha lasciato molte parole che toccano il cuore, ma personalmente mi piace quella che dice: "Il tempo passa, ma le parole una volta pronunciate rimangono per sempre". È vero che le persone possono cambiare solo attraverso le parole. Le persone sono modellate dalle parole. Questo è quello che mi sono ricordato all'improvviso e, quando sono tornato a casa, ho aperto "Guerra e pace" sulla mia libreria per la prima volta dopo molto tempo.
-MEMORIAE V-
Ebbene, a causa del limite di caratteri, MEMORIAE finisce qui. Tuttavia, molte persone continueranno a creare nuovi MEMORIAE al Cafe British, e continuerà a farlo per molti anni a venire. Lo aspetto dal profondo del cuore, ma più di chiunque altro.