Ristorante ramen • 4-chōme-11-5 Murasaki, Chikushino, Fukuoka 818-0061, Giappone
Questo è un articolo sull'Hakata Kinryu a Kaohsiung.
Hakata Kinryu a Kaohsiung, in prefettura di Chikushino, è un popolare ristorante di ramen radicato nella comunità locale. È noto come un famoso ristorante che pochi conoscono, un luogo nascosto.
Il famoso ramen al brodo di maiale è noto per il brodo denso e ricco che viene preparato lentamente. Questa ciotola consente di gustare appieno il sapore e il corpo del brodo di maiale. Si abbina perfettamente ai sottili noodles cotti alla perfezione, offrendo un gusto delizioso fino all'ultima pausa.
Oltre al ramen, un altro piatto popolare è l'eccezionale abura soba. Questo piatto eccezionale è creato con un elegante sapore derivato da un brodo fatto di pollo e kombu, che ha una presenza leggera ma distintiva. Ricco di sapore, è così buono che si vorrebbe pulire subito il piatto.
L'ambiente interno conserva un'atmosfera tradizionale, attraverso la quale scorre un'atmosfera rilassata. È impressionante vedere una varietà di clienti, tra cui famiglie e lavoratori, che affollano il locale. I prezzi convenienti sono un'ulteriore attrattiva, rendendo facile fare una sosta.
Hakata Kinryu è un ristorante familiare per la comunità locale, ma è anche conosciuto tra gli intenditori di ramen come un luogo "nascosto". Con l'ebbrezza del ricco brodo di maiale e l'eccezionale abura soba, è un luogo così magnifico in cui gustare un'atmosfera calda.