Ristorante ramen • 24 Ichijōji Haraitonochō, Sakyo Ward, Kyoto, 606-8184, Giappone
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La maestà suggestiva che rimane sin dalla fondazione si sprigiona dalla struttura del locale, emanando un'eleganza tipica di Kyoto. Appena si varca la soglia, lo spazio si riempie della cultura e del gusto di Kyoto.
Il brodo, apparentemente ricco, è in realtà caratterizzato da un gusto raffinato e fresco. L'aroma penetrante del negi Kyujyo e il giusto tocco di grasso di maiale si abbinano in modo sublime, espandendo nel palato il caratteristico gusto giapponese di Kyoto.
È possibile personalizzare la consistenza dei noodles, la quantità di negi Kyujyo, la quantità di grasso di maiale e altro ancora, per assaporare appieno il gusto tradizionale e innovativo di Kyoto.
Nonostante sia situato in un'area segreta di Kyoto come Ichijoji, è anche facile trovare un parcheggio. È possibile visitare agevolmente il ristorante nascosto di Kyoto che non è menzionato nelle guide turistiche.
Il ristorante Chinyu Ichijoji Honten, con la sua maestà suggestiva e un gusto raffinato, oltre alla possibilità di personalizzazione, è un luogo affascinante che condensa la cultura e il gusto di Kyoto. Perché non lo visiti almeno una volta per assaporare questa meraviglia?
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