Ristorante giapponese • 1-chōme-9-17 Jūsōhonmachi, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0024, Giappone
La storica taverna "Hirotaya No. 2" nel quartiere Yodogawa-ku di Osaka a Juso è un ristorante storico fondato nel 1952. In questo rinomato locale, famoso per l'atmosfera retrò e i piatti fatti in casa, troverete una varietà di prodotti unici che vi faranno venire l'acquolina in bocca.
Il piatto principale è il "Ravioli Hirotaya". Rieni di maiale Mikawa Aichi e dalla consistenza mochi-mochi, è un piatto straordinario. Con il suo aroma aglio, diventerà subito un'accompagnamento perfetto per il vostro drink.
Il "Vero Maiale in salsa di peperoncino di Sichuan di Hirotaya" è un autentico piatto della cucina di Sichuan. Preparato con cura, ha un gusto autentico e vi farà desiderare tanto riso bianco. Fate attenzione se non amate troppo il peperoncino.
L'"Involtino di Curry con dashi" è un piatto creativo e innovativo. L'uovo avvolge il curry, dando un tocco originale e divertente anche alla presentazione. Ci sono anche altri piatti preparati con ingredienti insoliti, come "Saltarello di pisello e le cannucce di calamaro".
L'ampio spazio interno è pervaso da un'atmosfera retrò dello Shōwa. Potrete gustare la varietà di atmosfere, con i 70 posti a sedere che offrono la possibilità di sedersi al bancone, al tavolo o sulla tatami. Con il buffet con bevande a volontà, potrete godervi appieno il vero spirito della taverna popolare.
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