Ramen Gochibuta

Ramen Gochiton

Ristorante ramen • 2-chōme-24-4 Yasuurachō, Yokosuka, Kanagawa 238-0012, Giappone

3.6(153 reviews)

Gusto modesto lungo la Route 16 - Ramen Gochibuta

Ramen Gochibuta, situato lungo la Route 16 ad Anno-cho, Yokosuka City, è un modesto ristorante di ramen amato dai residenti locali per la sua comodità di accesso e i suoi orari di apertura fino a tarda notte.

Atmosfera rude all'interno del negozio

Appena entrati, troverete subito un distributore automatico di biglietti. Si accettano solo contanti e si possono utilizzare solo banconote da 1000 yen, quindi è necessario prestare attenzione. La maggior parte dei posti a sedere è costituita da banconi a forma di L, e sono disponibili acqua, tè e condimenti.

Ramen di verdure abbondante

Il piatto più popolare è il "Ramen di maiale e verdure". È ricco di ingredienti ben cotti e molto abbondante. Anche se il brodo è leggero, il gusto piacevole lo rende unico.

Il ramen è servito con 2 fette di maiale pancetta, che potrebbero dare l'impressione di essere un po' grasso. Forse è stato preparato per essere leggermente leggero, per bilanciare il gusto del brodo.

Vicinanza alla stazione e apertura notturna sono attraenti

Si trova a breve distanza a piedi dalla stazione di Anno, ed è aperto fino a tarda notte, quindi è comodo per il trasporto di ritorno a casa. La convenienza e la sostanza di un pasto soddisfacente sono i suoi punti di forza.

D'altra parte, potrebbe non essere sufficiente per i clienti che cercano un ramen autentico. Tuttavia, è popolare tra i residenti locali come un alleato modesto e delizioso per coloro che cercano un ramen ordinario.

Ristorante ramen Ristorante giapponese ristorante punto di interesse cibo attività commerciale

Reviews

2(un mese fa)

Shinji

Un negozio di ramen aperto fino a tarda notte lungo la Strada Nazionale 16. Usato per pranzo per la prima volta. Parcheggio per 2 auto davanti al negozio. Essendo l'ora di pranzo il locale era pieno. L'impiegato esegue solo un intervento chirurgico. Il negozio è pulito e c'è un distributore automatico di biglietti proprio accanto all'ingresso. Solo contanti, solo banconote da 1000 yen C'è un bancone verticale a forma di L e su ogni posto c'è una brocca e una tazza d'acqua. Sul tavolo ci sono vari condimenti e fazzoletti di scatola. La spazzatura era accanto alla biglietteria automatica. Il riso sembrava essere gratis e sul bancone sul retro c'era un grande cuociriso. Ho ordinato ramen di verdure di maiale e il mio compagno ha ordinato ramen di miso. Sul buono pasto erano indicate la carne di maiale e le verdure, ma sembra che verrà comunicata per prima la consistenza e lo spessore delle tagliatelle, poi la preferenza per le verdure, ecc. Ho detto loro che era normale, ma aveva l'aglio. Per quanto riguarda la zuppa, non avevo grandi aspettative perché veniva preparata nella cucina centrale, ma era leggera e aveva un sapore facile da bere, ma non ricco, e piaceva a tutti. La salsa di soia era scura, ma non sembrava ricca e sembrava un ramen con salsa di soia scura. Gli spaghetti non erano né rigidi né elastici e sembravano "semplicemente spaghetti duri e spessi". Nel complesso, ha avuto la stessa impressione del Jiro Inspire Ramen che avevo comprato e mangiato prima al 7-Eleven. Non è in stile Jiro, è in stile Jiro. (Tagliatelle scure e spesse con aglio) Per impostazione predefinita ci sono due pezzi di maiale e ogni ordine viene grigliato in un tostapane. La pancetta di maiale arrosto aveva molto grasso, quindi era un po' dura. Il ramen è un piatto leggero, quindi forse stanno cercando di bilanciarlo. Anche il mio compagno ha preso un po' di miso, ma questa era proprio la stessa zuppa con miso condito, quindi penso che sia per le persone che vogliono davvero il sapore del miso. Penso che sarebbe stato meglio se il piccante fosse stato attenuato e il sapore fosse stato più ricco. Se vuoi mangiare il miso, vai a Kurumaya Ramen. A proposito, ho appena tirato fuori questo chashu dal frigo e l'ho messo tagliato. Penso che poter entrare a tarda notte sia un vantaggio, ma a parte questo mi è sembrato un po' debole.

1(un mese fa)

白髪ハウル

2024.04 Ramen di verdure di maiale 850 yen Distributore automatico di biglietti in contanti È passato un po' di tempo dall'ultima volta che ho visitato il negozio, essendo stato solo una volta al suo predecessore, Yasuuraya. Da allora non ho avuto una buona impressione di lui... beh, non è cambiato molto. Erano le 21 passate di sabato e il ristorante era quasi pieno, con i clienti che arrivavano uno dopo l'altro. Tuttavia non è un ristorante popolare, probabilmente per la mancanza di ristoranti nelle vicinanze e poche opzioni, e per la comodità di essere un ristorante di ramen vicino alla stazione aperto fino a tardi. Ho comprato il "Ramen di maiale e verdure" dal distributore automatico di biglietti, mi sono seduto e ho messo il biglietto sul bancone. Lo staff ti chiederà le tue preferenze al momento del ritiro, ma se a questo punto non dici "più buono" o "senza aglio" non ti chiederanno quando arriva la ciotola di riso. Fai attenzione, se dici cose del tipo "normale" come in un albero genealogico, l'aglio entrerà in gioco. Ho anche detto loro: "Niente aglio", ma mi hanno detto ancora: "Niente aglio". Ecco perché non mi piace Cole. A causa del tempo di ebollizione delle tagliatelle spesse, dovrai aspettare un po'. Il "ramen di verdure di maiale" arrivato nella ciotola era una ciotola di ramen di dimensioni normali. Contrariamente al nome del ristorante, "Gochibuta", che mette il maiale in primo piano e al centro, ci sono due fette sottili di chashu sopra una pila di verdure. Insieme a "Obuta" di Oppama, gestito dalla stessa società [Non delude le aspettative] lol Il ramen stesso è classificato come "maiale grande", quindi se lo guardi in questo modo (è esattamente lo stesso), mi è piaciuto il modo in cui veniva bollito lo Yasai. Il nome del negozio contiene la parola "buta" in riferimento alla popolarità del J-kei, ma se lo visiti per amore del J-kei, rimarrai deluso. D'altra parte, se sei un cliente occasionale a cui piace l'atmosfera solitaria, questa sarebbe una buona scelta, insieme alla zuppa CK, che sicuramente piacerà a tutti.

4(4 mesi fa)

伝説の料理人

Ho portato mio figlio con me. (^o^)/ Il ramen costa 750-1000 yen La dimensione è piccola, ma era self-service e potevi mangiare tutto il riso che volevi, ma ora puoi ottenere fino a 2 ricariche a causa dell'aumento del costo delle materie prime. Ho del riso ramen Dopo che i bambini hanno finito di mangiare, hanno aggiunto il riso alla zuppa di ramen! Ho voglia di risotto. (⌒‐⌒) Sebbene la sedia abbia le gambe alte, anche un bambino potrebbe sedersi sopra. Il riso fritto è troppo delizioso. Anche il personale è così bravo che sembra più giapponese che giapponese. Da amante delle verdure come me, non ne ho mai abbastanza 😆 Ci andrò di nuovo.

4(4 mesi fa)

空雅ほっけ

Un negozio di ramen che ha anche uno stile Jiro. La zuppa è sorprendentemente leggera, quindi potrebbe essere buona per le persone che vogliono provare la zuppa in stile Jiro ma non amano la consistenza densa dell'emulsione.

5(2 mesi fa)

Jared Hale

Il ramen era fantastico! Il negozio è pulito e l'atmosfera è piacevole. Ho del ramen sfrenato. Ci andrò di nuovo. Il servizio era abbondante e il prezzo è giusto.

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