Ristorante giapponese • 6-chōme-3-41 Tomitōchō, Shimonoseki, Yamaguchi 759-6613, Giappone
La città di Shimonoseki si trova nella parte nord-occidentale della prefettura di Yamaguchi, in una città portuale che si affaccia sullo stretto di Kanmon. Ed è proprio qui a Shimonoseki che si trova un ristorante giapponese nascosto, conosciuto solo dai residenti locali. Il "Sake Sakana Ieya" è un celebre luogo caratterizzato da un'atmosfera affascinante e dall'accoglienza calorosa del maestro.
La specialità del "Sake Sakana Ieya" è rappresentata dalle prelibatezze preparate con ingredienti locali freschissimi. I piatti sono realizzati con la massima cura e attenzione per aggiungere una nota di eleganza sia alla vista che al gusto. Vi consigliamo in particolare di assaggiare l'abbondante assortimento di sashimi di lusso preparato con pesce freschissimo e verdure di stagione, che vi permetterà di assaporare appieno il pesce freschissimo di produzione locale.
L'interno del locale ha un'atmosfera rilassata, con predominanza di legno. Un punto di forza dei posti al bancone è la possibilità di osservare da vicino la preparazione dei piatti. Ma soprattutto, l'accoglienza calorosa del maestro vi farà sentire a vostro agio anche se siete soli.
Al "Sake Sakana Ieya" potrete gustare non solo prelibatezze che vi faranno capire appieno i sapori di Shimonoseki, ma anche godere di un'accoglienza calorosa. Vi invitiamo a venire a visitare questo celebre ristorante giapponese nascosto che ha radici profonde nel territorio locale.
A proposito, si dice che sia necessaria una prenotazione molto in anticipo per assaggiare i popolari piatti a base di carne. Perché non venire a gustare uno degli splendidi ricordi e assaporare un piatto, anche solo per una volta?
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