Ristorante giapponese • 959-1 Yuyashinbetsumyō, Nagato, Yamaguchi 759-4503, Giappone
Il ristorante giapponese 'Arisawa' situato a Yuya Shinbetsu, Nagato, affascina i visitatori con frutti di mare freschi e un’accoglienza genuina. Situato lungo la Route 191, questo ristorante nascosto vi invita a godere della ricca cultura culinaria della prefettura di Yamaguchi.
Il piatto simbolo di Arisawa è senz'altro il sashimi. Utilizzando pesci freschi locali come orata e polpo, il sashimi offre una consistenza croccante e dolcezza impareggiabili. Il "set pasto con ciotola di sashimi" è generosamente decorato con un'ampia varietà di sashimi.
Inoltre, la zuppa di miso con miso bianco, ricca di brodo di pesce, mette in risalto la profondità della cucina giapponese.
Con il padrone e la padrona che vi accolgono con calore e un sorriso, e con qualifiche da Maestro della Cucina Giapponese, molti clienti abituali sono attratti dalla loro personalità apertà. Conversare su storie locali e ingredienti stagionali durante il pasto è una delle gioie uniche di Arisawa.
Il set pasto con ciotola di sashimi costa circa 2300 yen. È notevole poter godere di tale qualità e quantità, che a Tokyo costerebbero oltre 3000 yen, a un prezzo così conveniente. Questo è particolarmente raccomandato per coloro che vogliono assaporare al meglio i freschi frutti di mare.
Dopo il pasto, si consiglia di visitare il vicino Santuario Motonosumi Inari. Uno splendido luogo con torii rosse in fila contro il Mare del Giappone, perfetto per assaporare appieno il fascino di Nagato insieme a un pasto da Arisawa.
Frutti di mare freschi, piatti artistici e accoglienza calorosa. Arisawa è un ristorante giapponese che incarna il fascino di Nagato. Perché non godere appieno della cultura culinaria di Yamaguchi in questo amato ristorante locale?