Il ristorante tradizionale di lunga data Sakura Aoi sorge nel quartiere storico di Sakura da oltre cento anni. Il suo nome deriva dallo splendido verde circostante. Entrando nel ristorante, il giardino che cambia con le stagioni che si gode dal verandino calma il cuore.
L'edificio ereditato dall'epoca Edo è uno spazio tranquillo avvolto dal profumo del legno. I pasti kaiseki composti da origami fanno vibrare il cuore degli giapponesi. I piatti stagionali ben curati esaltano l'abilità degli artigiani.
Il momento migliore per visitare è aprile, quando i ciliegi colorano la città di Sakura. È possibile godersi appieno i ciliegi pendenti davanti al ristorante insieme ai sapori stagionali dei piatti. Trascorrendo un momento elegante, si può sentire davvero arrivare la primavera nel cuore.
Oltre a gustare i pasti kaiseki, presso Aoi è possibile partecipare a una cerimonia del tè o a una visita guidata del giardino. A Sakura, è possibile apprezzare anche una passeggiata per la città che conserva l'atmosfera dell'epoca Edo con residenze samurai in stile sukiya e numerosi templi e santuari. Abbiamo anche preparato un'ottima offerta per i pasti di gruppo, quindi perché non provare a trascorrere un po' di tempo piacevole con i vostri cari, sia per il corpo che per la mente?
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