ristorante • Giappone, 〒150-0042 Tokyo, Shibuya City, Udagawachō, 31−１ HULIC＆NewSHIBUYA 8F
Questo tradizionale ristorante giapponese di stile Kyoto si trova in un alto edificio di Shibuya. Appena si varca la soglia, ci si trova immersi nell'elegante atmosfera di Kyoto. Le spesse travi e le ringhiere intrecciate creano un'atmosfera tanto simile a una città antica da sembrare di tornare indietro nel tempo. Inoltre, la firma di celebrità appesa alle pareti testimonia la sua popolarità.
Durante l'ora di pranzo, il buffet a volontà di piatti alla Kyoto è eccezionale. È pieno di coloratissimi piatti alla Kyoto che mettono in risalto l'abilità dei cuochi. Il cremoso chawanmushi con salsa di yuzu e gli yakisoba con cipolla giapponese Kyushu sembrano essere particolarmente apprezzati.
Inoltre, si possono assaporare prelibatezze uniche come mentaiko, pollo fritto e roast beef. È impossibile non apprezzare il metodo di cottura che esalta al massimo il sapore degli ingredienti.
Durante la serata, il nostro ristorante è famoso per il nabe di intestino di manzo e la cucina kappou. Le pietanze, preparate con ingredienti di alta qualità selezionati personalmente dal proprietario, non trascurano neanche il più piccolo dettaglio. Dopo aver finito il nabe, si può preparare un okowa con il brodo rimasto, godendo appieno del suo delizioso sapore.
Tutti i piatti sono preparati con grande attenzione garantendo un sapore autentico. Eppure, i prezzi sono ragionevoli, sorprendendo per il loro eccellente rapporto qualità/prezzo.
Un ambiente in cui è possibile assaporare appieno i sapori della stagione in totale relax, senza preoccuparsi dell'ambiente circostante. Ci si può dimenticare dell'agitazione di Shibuya e immergersi completamente in un'atmosfera che sembra di essere in una vecchia azienda di Kyoto.
Provided by Google