Ristorante italiano • 2-637-5 Kanzanchō, Yamatokoriyama, Nara 639-1018, Giappone
'Suenami', situato a Yamatokoriyama nella prefettura di Nara, è un ristorante nascosto dove puoi goderti autentica cucina italiana preparata con ingredienti freschi locali. I vari piatti, pieni della passione dello chef, continuano ad affascinare i visitatori.
L'attrazione principale di Suenami è il corso a sorpresa dello chef. I piatti che sfruttano gli ingredienti stagionali offrono sempre nuovi sorprendenti e commoventi esperienze. Il piatto più popolare è il gratin di ostriche con spezie al curry, in cui puoi percepire il tocco giocoso dello chef.
Inoltre, i piatti a base di pesce e crostacei come l'orata occhiona e le cozze sono squisiti. I frutti di mare, cucinati finemente, offrono una consistenza che quasi si scioglie in bocca.
A Suenami, vengono utilizzati attivamente ingredienti locali di Nara. Vengono talvolta servite rare verdure locali e carne bovina della prefettura di Nara. Attraverso i sapori locali, potrai avere una profonda comprensione della cultura alimentare di Nara.
L'interno del ristorante ha un'atmosfera tranquilla dove puoi goderti il pasto in tutta calma. Dai posti al bancone, puoi osservare da vicino la preparazione dello chef, rendendo l'esperienza del pasto ancora più vivida.
Non perdere i dessert oltre ai piatti principali. I dolci che utilizzano ingredienti stagionali, come la torta di fichi e patate dolci, sono perfetti per concludere il pasto.
'Suenami' si trova a Kanyama-cho, Yamatokoriyama. È possibile utilizzarlo anche senza prenotazione, ma data la sua popolarità, si consiglia di prenotare in anticipo.
Orari di apertura:
'Suenami' è un ristorante da non perdere durante il tour di Nara. La cucina italiana innovativa che sfrutta gli ingredienti locali sarà sicuramente un ricordo indimenticabile. Consigliamo vivamente una visita a coloro che cercano piatti squisiti.