Ristorante di sushi • 8065 Takeochō Ōaza Takeo, Takeo, Saga 843-0022, Giappone
Sushi Hachi è un ristorante di sushi nascosto amato dalla clientela locale, situato in una tranquilla zona residenziale della città di Takeo. All'interno di una graziosa antica casa giapponese, vi aspettano capolavori imbevuti della tecnica e dell'amore certi del caposushi.
Il piatto principale di Sushi Hachi è il "set di sushi" servito durante l'ora di pranzo. È composto da otto nigiri sushi fatti con cura, accompagnati da chawanmushi, insalata e zuppa di miso, offrendo un'esperienza molto soddisfacente.
Tonno rosso vivace con un'elegante quantità di grasso, granchio di transizione condensato con dolcezza e sapore, prelibatezze di pesce fresco che ricordano la stagione. La tecnica del caposushi, che massimizza il sapore naturale dell'ingrediente, conquista anche il cuore di chi mangia.
Appena varcherete la soglia, vi troverete immersi in un ambiente caldo e accogliente caratterizzato da un'atmosfera che emana la storia. Avvolti anche dalla simpatia del caposushi e sua moglie, vi ritroverete a trascorrere del tempo in maniera rilassante.
Se farete tappa durante la vostra visita turistica a Takeo, potrete godere di un'esperienza straordinaria nel gusto non convenzionale. Perché non trascorrere del tempo speciale presso Sushi Hachi?
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