Ristorante ramen • 7-29 Kamitōrichō, Chuo Ward, Kumamoto, 860-0845, Giappone
Questo negozio di ramen situato nel centro della città di Kumamoto vanta un ricco brodo di maiale con un buon aroma di olio. Il brodo cremoso con un giusto grado di grasso si fonde perfettamente con i fini spaghetti diritti. Il maiale arrosto è morbido e assorbe pienamente il sapore del brodo, mentre l'uovo sodo è un tocco distintivo.
Il prezzo di una ciotola è di 580 yen, il che rende il ristorante molto conveniente. Con l'aumento dei ramen di alta classe, c'è stato un grande apprezzamento per i prezzi ragionevoli. Grazie al suo ottimo rapporto qualità-prezzo, è popolare tra una vasta fascia d'età, dai giovani agli anziani.
L'interno del locale è dotato di un alto soffitto e di uno spazio aperto, con numerose tavole e una grande dimensione adatta a famiglie e gruppi. L'atmosfera alla moda, come se fosse stata ristrutturata in una vecchia casa tradizionale, è affascinante.
Il menu di contorno è vario e offre una varietà di piatti, come stufato di frattaglie e pollo fritto. Se si ordina anche del riso insieme al ramen, si può mangiare abbondantemente. È disponibile anche un menu di bevande e si può persino fare un piccolo aperitivo.
In sintesi, è un ristorante famoso con un'ottima combinazione di gusto e prezzo che sicuramente vale la pena visitare a Kumamoto. Poiché spesso è pieno, si consiglia di visitarlo presto.
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