caffetteria • 1-chōme-14-10 Tsuchidō, Onomichi, Hiroshima 722-0035, Giappone
#Immergiti nel fascino del tè e delle antiche case nascoste nel vicolo
##Una storica antica casa che si erge nel profondo dei vicoli, emanando l'atmosfera di Onomichi
Mentre si passeggia per le vie di Onomichi, ci si imbatte in un'antica casa che si impone nel profondo di un vicolo stretto. Aprendo la sua porta, si entra in un mondo misterioso, come se si fosse trasportati al di là del tempo e dello spazio. Questo è 'Tea Stand Gen', una boutique specializzata nel tè raccolto a mano utilizzando le foglie di tè di Onomichi. L'aspetto dell'antica casa, ristrutturata con amore dal proprietario, rappresenta appieno l'atmosfera di Onomichi.
##Un'atmosfera tranquilla che esalta il gusto del tè
Entrando nel negozio, la delicata illuminazione e il calore del legno accarezzano l'animo. I tavoli sono disposti al secondo piano, e il piccolo sforzo necessario a salire le ripide scale sarà ricompensato con un momento di tranquillità avvolto dal profumo del tè.
##Assaporare a pieno tè rinomati della prefettura di Hiroshima
La specialità di Gen è il tè raccolto a mano realizzato con foglie di tè provenienti dalla prefettura di Hiroshima. Oltre ai classici tè al verde e al tè tostato, il menù propone deliziose bevande che racchiudono tutto il fascino del tè giapponese. Potrete immergervi appieno nelle profonde sfumature del tè giapponese, degustando una tazza accuratamente preparata.
##Il desiderio del produttore di trasmettere il fascino del tè
Periodicamente vengono organizzate dimostrazioni e vendite di tè, così come eventi. Ci sono anche opportunità di gustare appieno il fascino del tè tramite gli occhi dei produttori. Perché non provare a immergersi nel 'cultura del tè' che viene tramandata in questo ambiente semplice, ma dettagliato?