Ristorante cinese • 1-chōme-23-25 Nishiyamadai, Nagasaki, 852-8122, Giappone
'Katayama' in città di Nagasaki è un ristorante cinese di lunga data radicato nella comunità locale. All'interno, ci sono anche tatami, creando un'atmosfera accogliente. È affascinante poter entrare senza preoccupazioni anche con un gran numero di familiari.
Il piatto più popolare è naturalmente il classico 'Chanpon'. Il brodo è a base di pollo raffinato, con abbondanti ingredienti come gamberi, frutti di mare e verdure. Inoltre, l'essenza delle ostriche, indispensabile per il Chanpon, aggiunge un gusto ricco.
Un altro piatto famoso sono gli 'Udon in un piatto'. Gli Udon sono fatti in casa con noodle spessi, offrendo una consistenza masticabile. È molto apprezzato lo stile senza zuppa, con abbondante condimento di ingredienti stufati con un brodo leggero.
Anche il prezzo accessibile è un grande vantaggio. Anche ordinando in abbondanza piatti abbondanti, è un set di prezzi amichevoli per il portafoglio. Si capisce bene il motivo per cui è così amato dalla comunità locale.
Recentemente è un argomento caldo il nuovo piatto 'Chanpon al pomodoro'. Anche se l'aspetto è quello di un Chanpon normale, il brodo ha l'acidità e il dolce del pomodoro, creando un sapore fresco. È molto popolare tra le donne.
Durante la visita turistica a Nagasaki, perché non passare dal famoso ristorante 'Katayama' che è un luogo molto apprezzato?
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