ristorante • 992 Hirose, Iga, Mie 518-1426, Giappone
Situato in un piccolo villaggio di montagna, questo caffè ristrutturato in una vecchia casa è un luogo nascosto che ti farà dimenticare l'agitazione della città. L'esterno emana un'atmosfera nostalgica, ma l'interno è stato trasformato in uno spazio moderno e alla moda. Avvolti da un'atmosfera rilassata e serena, potrai trascorrere momenti di pura delizia.
Il punto forte di questo caffè è il "Pranzo della stufa", che ti permette di assaporare delizioso riso appena cotto. Una volta ordinato, il riso in una pentola di terracotta viene acceso, e potrai vedere davanti ai tuoi occhi il processo di cottura. Il personale si occuperà della gestione del riso, e nel frattempo potrai gustare verdure fresche a vapore di stagione. Una volta cotto il riso luccicante, il personale lo mescolerà e lo servirà insieme al piatto principale. Il menu offre piatti come pollo nanban, hamburger e pesce grigliato, tutti piatti salutari.
In questo caffè, l'uso di verdure fresche coltivate nel giardino di casa è un altro punto di forza. Le verdure a vapore sono succulente e ti permetteranno di assaporare pienamente il loro sapore dolce e il loro aroma. Anche l'insalata è fresca, con il dolce sapore delle verdure di stagione che si espande in bocca. Ci sono anche dessert speciali realizzati con sapori stagionali, dimostrando un'attenzione particolare agli ingredienti.
Il caffè della casa rurale 365nichi è meglio raggiungibile in auto. C'è un ampio parcheggio in loco, ma essendo molto popolare è consigliabile prenotare in anticipo. Potrebbe essere necessario aspettare l'ingresso senza prenotazione. Inoltre, poiché la maggior parte dei posti a sedere è occupata da clienti femminili, potrebbe essere meglio visitare durante i giorni feriali diurni.
Goditi il sapore delizioso del riso appena cotto e delle verdure fresche, e trascorri momenti di assoluto relax in un contesto sereno circondato dal verde. Questo caffè ristrutturato in vecchia casa ti permetterà di assaporare l'atmosfera rurale, facendoti dimenticare l'agitazione della città, e si può dire che sia un posto insolito.
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