Ristorante giapponese • 4168 Hirao, Yamanochi, Shimotakai District, Nagano 381-0401, Giappone
Il Drive-in Seki Ei, affascinante con la sua atmosfera retrò dell'epoca Showa. Il parcheggio può essere affollato, ma se aspetti pazientemente, potrai incontrare un piatto paradisiaco.
Oltre ai piatti classici come il curry con cotoletta, è da notare la sontuosa ciotola di tonkatsu. La carne morbida e succosa diffonde un sapore delizioso in bocca. Anche lo stufato di frattaglie è ricco di sapore, con un sapore familiare in qualche modo.
A prima vista sembra un miscuglio disordinato, ma grazie a un'eccellente tecnica di cottura, il sapore originale degli ingredienti è esaltato al massimo. Anche la generosa porzione, per la bontà del sapore, può essere mangiata tutta d'un fiato.
All'interno del negozio, l'atmosfera retrò, come il menu fatto a mano, si diffonde. L'affollamento di persone del luogo testimonia la popolarità di questo negozio.
Anche se non è grande, molte persone, anche da lontano, vi si recano per la cura nella preparazione del cibo e l'atmosfera accogliente. Perché non gustare sapori eccezionali avvolti dall'atmosfera di un drive-in vintage, e assaporare questa meraviglia?
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