Ristorante giapponese • 4-chōme-7-7 Nishimikuni, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0006, Giappone
Osaka vanta numerosi ristoranti di fama, ma per gustare veramente sapori di alta qualità bisogna avventurarsi nelle stradine nascoste. Lontano da Saniku, si trova il "Sakuhō Kugurinsha", un'osteria giapponese appartata.
L'aspetto esterno del locale è semplice, perfetto per una strada secondaria, ma all'interno si apre uno spazio elegante. Oltre ai posti a sedere al bancone, ci sono vani privati e tatami rilassanti per soddisfare ogni esigenza.
Il menù è incentrato sul pesce e offre prelibatezze curate attentamente per la freschezza degli ingredienti. Si può gustare un'assortimento di sashimi con frutti di mare di stagione, il delicato namero e la zuppa di cozze e miso condite con miso fatto in casa, ogni piatto è un capolavoro artistico.
Nonostante i piatti prelibati, i prezzi sono accessibili. È possibile scegliere tra una vasta selezione di sakè, perfetti da abbinare ai piatti. Il personale giovane e cortese vi farà sentire bene e alla fine il padrone vi accompagnerà gentilmente all'uscita.
Il "Sakuhō Kugurinsha" è un ritrovo segreto a Osaka, dove è possibile gustare la migliore cucina giapponese e un servizio accogliente. Perché non concedersi un'esperienza di lusso e fare una visita?