Ristorante giapponese • Giappone, 〒136-0072 Tokyo, Koto City, Ōjima, 8-chōme−5−６ 大島キョーワビル 103
Nella vicinanza di Oshima, Koto-ku, c'è "Yakitori Yokocho," dove l'atmosfera di una vecchia strada di pub rimane. In un angolo di questo quartiere si trova il "Motsuyaki Center Oshima Store", che con i deliziosi piatti di yakitori, tra cui il motsuyaki, affascina le persone del luogo e coloro che arrivano da lontano.
L'aroma fragrante delle grigliate di yakitori che si diffonde dall'ingresso accende l'appetito. Quando si entra, si può vedere un'animata scena in cui i clienti abituali seduti al bancone gustano il motsuyaki mentre sorseggiano sake. Dal famoso piatto tradizionale della città, come il motsu sashimi e il senmai sashimi, ai voluminosi motsuyaki e yakitori, nonché ad altri piatti, ci sono menu autentici e dignitosi degni del prestigio della vecchia azienda.
Il proprietario si impegna nella lavorazione tradizionale e nel metodo di cottura, cercando di estrarre al massimo il sapore degli ingredienti. Il motsuyaki ha un condimento piccante esquisito e un gusto che ti conquista al primo morso. Anche lo yakitori e gli altri piatti sono di alta qualità, che risaltano grazie all'abilità artigianale. Popolare ma autentico: il mondo del cibo è intriso del fascino della vita quotidiana di Koto-ku.
Anche la personalità affascinante del proprietario è attraente e si potrebbe facilmente sentirsi a proprio agio e parlare con i clienti che vi si recano da lontano. È un negozio nascosto di Oshima che permette di sperimentare il gusto popolare e lo spirito alla moda di tempi lontani.
Dopo aver mangiato, è consigliabile fare una passeggiata casuale per lo "Yakitori Yokocho". Se si cammina nel vicolo retro con un'atmosfera retrò della era Showa, si può godere appieno dell'atmosfera tipica della città di Koto-ku. Con un pizzico di umorismo, potrete sperimentare la cultura popolare di Tokyo, che è un vero e proprio piacere che potrete provare solo in questo quartiere.
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