pasto da asporto • Shimotakano-73ｰ14 Tazawako Obonai, Semboku, Akita 014-1201, Giappone
Tazawako è circondato dalla bellissima natura della prefettura di Akita. L'Izakaya di montagna Aon-an, situata sulle tranquille rive del lago, è una rinomata gemma nascosta dove è possibile gustare ingredienti locali e sakè giapponese. In uno spazio accogliente con abbondante legno, puoi trascorrere del tempo che riscalda il cuore e il corpo.
La bellezza di Aon-an risiede nei numerosi piatti che sfruttano gli ingredienti locali.
Ogni piatto mostra l'attenzione al dettaglio e la qualità degli ingredienti. Anche i piccoli piatti mostrano l'arte del maestro.
Con un maestro di sakè, la selezione di sake è notevole. Basato principalmente sui sakè locali di Akita, parte del piacere è ascoltare i consigli per abbinamenti stagionali e piatti. Durante il giorno, puoi goderti un'atmosfera rilassata, mentre di sera, trascorri del tempo lussuoso accompagnato da sakè giapponese.
L'interno è costituito da una struttura accogliente che utilizza abbondantemente il legno. Il design con sedute su tatami offre l'ideale per goderti il tuo pasto in tranquillità. L'esperienza piacevole è accentuata dalla cortesia del personale.
Aon-an è un luogo speciale che offre qualcosa di più di un normale ristorante. Non soltanto quando visiti Tazawako, ma è un locale così eccezionale che vale la pena recarsi appositamente. Deliziati con ingredienti locali, sakè giapponese e un'accoglienza calorosa per scoprire il fascino di Akita. Certamente lascerà una meravigliosa impressione che ti farà desiderare di tornare.