Delizioso sushi Edomae - l'arte e il gusto lasciati dalle abilità degli artigiani

Il sushi-ya Nari Tada è un ristorante rinomato nascosto in un vicolo vicino alla stazione di Kyodo. Appena entri nell'atmosfera antica che si diffonde dentro il locale, verrai avvolto dalla calorosa personalità del proprietario e di sua moglie.

Lusso di prelibatezze che mettono in risalto le abilità degli artigiani

Il proprietario è silenzioso ma risponderà cortesemente alle domande. Il menù è lussuoso e saranno serviti uno dietro l'altro numerosi sushi Edomae preparati con generosità con ingredienti di stagione. Il sushi è di piccole dimensioni ma i topping sono spessi e conditi nel modo più essenziale, in modo che si possa assaporare pienamente il sapore originale degli ingredienti.

Ogni singolo piatto è come un'opera d'arte. Il salmone rosso è servito leggermente bruciato, sorprenderà il sapore raffinato del sashimi di balena e del fegato di anguilla. Inoltre, potrai gustare delizie rare come lo shirako e i calamari freschi in determinate stagioni.

Miracolosa convenienza e affascinante ospitalità

Ciò che stupisce è la convenienza. Il fatto che a meno di 10.000 yen possa essere servito un corso completo tanto sontuoso, è impensabile nei ristoranti famosi della città. Si può percepire la 'ospitalità del proprietario e di sua moglie'. Anche nella cottura dell'omelette servita alla fine e nel calore della zuppa di miso con vongole, traspare la passione dell'artigiano. Nari Tada è un ristorante rinomato da frequentare, dove si può gustare il massimo del gusto in uno spazio ricco di ricordi del passato lontano dal fermento della città.